答：武夷岩茶产自福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，它属于中国六大茶类中的青茶，是中国的传统名茶，具有“岩骨花香”的特点。

 

　　武夷岩茶介于绿茶与红茶之间，有绿茶的清香，也有红茶的甘醇。

 

　　它的茶性温和，不凉也不燥，适合大多数人的体质，且岩茶的口感浓郁，滋味温顺醇和，不刺激，喝完之后更让人觉得回味无穷，符合大多数人的风格。

 

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　　第二问：四大名丛和五大名丛，是哪些？

 

　　答：武夷岩茶中的铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天妖被称作“四大名丛”，它们是岩茶中的不同品种，它们的风味各有千秋。

 

　　铁罗汉有沉静的药香，茶味丰馥；

 

　　白鸡冠的口感类似于白茶，在岩茶中很有特点；

 

　　水金龟有幽长清远的腊梅花香，滋味甘甜爽口，岩韵显；

 

　　半天妖，茶如其名，有着有别于其他岩茶捉摸不透的味道。

 

　　而五大名丛就是在四大名丛的基础上加入大红袍，大红袍大家应该都比较的熟悉，它是武夷岩茶"五大名丛"之首，有"茶中之王"美称。

 

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　　第三问：没有喝过岩茶，选择哪个品种入门？

 

　　岩茶的品种众多，新手小白茶友刚入门容易挑花眼，我们应该选择哪个品种入门？

 

　　其实，喝岩茶和喝白酒有些相似，都要由低喝到高，由淡喝到浓，所以对于新手茶友，建议从轻火、高香型的岩茶入门。