入门级的整理,一起学习中国六大茶类的整体
绿茶
有干茶绿、茶汤绿、叶底绿的“三绿”特点,冲泡水温85℃适宜
白茶
“一年茶,三年宝,七年药”的美称,清肺润喉效果特别好,可以煮着喝,冲泡的话沸水冲泡,很适合焖泡的一类茶
黄茶
我最不了解的一款茶,也是历史悠久的茶,在唐朝时就成了贡品,听说适合焖泡1-2分钟,出汤效果口感更好
乌龙茶
鲜明的中国特色茶,又叫青茶,一定要用100℃沸水冲泡,器皿分离更好品,潮汕工夫茶最特色
红茶
世界上最早的红茶是由中国明朝时发明的,特别适合手脚冰冷者饮用,很多女性都喝红茶,主要是因为女性性寒,手脚冰冷
黑茶
与其他茶类不同的是,黑茶发酵不是利用茶叶本身的酶,而是来自微生物产生的酶,所以它有助消化和顺肠胃的作用,“老茶干仓”主要就是普洱系啦。
粗老的原料黑茶也可以煮着喝哦。