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中国六大茶系(二):分类及特色,看完就懂了
 [打印]添加时间:2023-03-10   有效期:不限 至 不限   浏览次数:322
    唐代陆羽《茶经》记载“茶之为饮,发乎神农”“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。”
 
  入门级的整理,一起学习中国六大茶类的整体
 
  绿茶
 
  有干茶绿、茶汤绿、叶底绿的“三绿”特点,冲泡水温85℃适宜
 
  白茶
 
  “一年茶,三年宝,七年药”的美称,清肺润喉效果特别好,可以煮着喝,冲泡的话沸水冲泡,很适合焖泡的一类茶
 
  黄茶
 
  我最不了解的一款茶,也是历史悠久的茶,在唐朝时就成了贡品,听说适合焖泡1-2分钟,出汤效果口感更好
 
  乌龙茶
 
  鲜明的中国特色茶,又叫青茶,一定要用100℃沸水冲泡,器皿分离更好品,潮汕工夫茶最特色
 
  红茶
 
  世界上最早的红茶是由中国明朝时发明的,特别适合手脚冰冷者饮用,很多女性都喝红茶,主要是因为女性性寒,手脚冰冷
 
  黑茶
 
  与其他茶类不同的是,黑茶发酵不是利用茶叶本身的酶,而是来自微生物产生的酶,所以它有助消化和顺肠胃的作用,“老茶干仓”主要就是普洱系啦。
 
  粗老的原料黑茶也可以煮着喝哦。