据悉，此次大赛采取理论知识考试（闭卷）和现场技能操作考核相结合的形式进行。其中，通过理论知识考试的前30名选手进入此次现场技能操作考核环节。现场技能操作考核分操作环节和所制成品茶质量考核两部分。选拔赛由广东省农业农村厅主办，梅州市农业农村局、丰顺县农业农村局协办，从选拔赛中脱颖而出的前3名选手将代表广东参加2022年第五届全国农业行业职业技能大赛茶叶加工赛项总决赛。

 

　　自古高山云雾出好茶，丰顺作为广东省茶叶种植大县，具有茶叶生产得天独厚的先决条件，茶叶主产区四面环山，平均海拔在820米以上，是远近闻名的高山茶产地，高山茶已成为丰顺县农业发展的“金字招牌”。近年来，丰顺县不断深化农业供给侧结构性改革，因地制宜发展特色产业项目，把茶叶生产作为重点产业，以高山茶产业作为品牌示范，以茶兴业，以茶富农。同时依托丰富的旅游资源，大力发展“茶旅融合”，推动乡村振兴和一二三产业融合发展。