可到了今年年，数据评释，中国向印度进口了1.3万吨茶叶，算计国民币2.2亿元。明明中国莳植茶叶经历跨越3千年，而印度不到200年，茶叶界怎会发现这样的局面？

 

    一切的起源要从一场偷盗提及

 

    1840年之前，中国茶叶连结着唯一无二的上风，靠着出口茶叶获取丰厚外汇。番邦方面也天然虎视眈眈，盯上了茶叶这块尚未被分别的大蛋糕。其时的中国政府对于茶叶管束很严酷，如将茶叶带出国，是要受到毕生禁入的惩罚的，然而这并没能制止茶叶的外流。1848年，在武夷山脚下，来了两人，一主一仆，宣称要采购大量的茶树及种子。

 

    茶庄的主人对此笃信不疑，非常热情地从茶树莳植到末了的炒青逐一介绍，而这一切被在背面一声不响的贩子记载在本子上，他们脱离的时分，带走了大量的茶种和两万棵茶树苗。

 

    这个贩子的名字叫做——罗伯特·福均，一个隧道的英国贩子，也是茶叶特务，受着英国东印度公司的拜托将中国茶树以及技术带到其时的英国殖民地印度莳植。行使印度廉价的任务力和广阔的低廉的土地，加上中国茶树莳植，茶叶界的经历首先重写。

 

    从茶叶界的神坛跌落，转向外界进口茶叶

 

    罗伯特·福均把他在中国所获取的消息和技术一切见知了东印度公司，而在经历了多次的试验之后，他们终究从印度莳植出了本土的茶树，而且毫不逊于中国。再行使其时英国产业化的生产技术，将茶园莳植打造为范围化生产。

 

    也即是在中国被动签下一份又一份的不服等条大概，饱受内忧外祸之时，印度的茶叶家当做得风生水起。

 

    自互市口岸被翻开的三四十年间，只管中国的茶叶也在出口，且数目不少，但那不过是借助了对外互市的红利而已，是一场瞬间的回光返照，就犹如康乾太平普通，是一刹那的光辉，之后就是暗淡。

 

    跟着外商的不断涌入，番邦低廉商品对于中国本土商品也有了紧张的压迫，加之钱粮的昂扬，茶叶作为高级农作物，也天然受到了打击，不少茶园所以封闭。1890年，印度茶叶占了全球茶叶的一半，1921年，中国茶叶出产量惟有8.79%。

 

    产业革新和传统工艺的博弈

 

    这种局面有一个很大的推手，那即是产业革新的开展，在中国还在借用传统的手工茶艺技术时，印度行使英国提供的技术支持，开办茶叶厂家，大量的机械进入了茶叶生产生产中，越来越多高品格、高生产效率的制茶厂家在印度造成。其时的中国茶厂能够说是短缺产业技术的支持，但为什么到了今天咱们晓得英国的立顿，却罕见说得出口的本国茶叶品牌？

 

    跟着经济的开展，对技术和农业的扶持，我国的茶叶家当也有了迅猛的开展。2018年我国茶叶出口量位居世界第二，产量为世界第一，远超印度。

 

    但这只能说是茶叶大国，称不上是茶叶强国，好比中国生产，生产和出口，中国连续都不逊色，能够在世界上称上名号。咱们缺的是一个品牌，一个犹如景泰蓝工艺般，提起就能立马想到的拿得出手的品牌。很惋惜，当前中国尚未造成一个。

 

    前几年的小罐茶的广告打得铺天盖地，一系列细腻的"大师"手工生产的茶叶也不过是为了炒作茶叶费用而弄得噱头，废弛了茶叶代表的中国品格，"儒雅""温润""朴拙"等。中国茶叶以百万级家当居多，到达上亿级别的企业少之又少。就连挂牌中国香港的天福茗茶在今年年营收也只占有1%的茶叶市场，而英国立顿品牌光红茶一项营收额就凌驾中国茶叶总出口额21.75亿美元。这个数据很扎心，但值得从中汲取教训。

 

    TechNavio发布的数据，2018年全球十大茶叶公司，中国不在其中

 

    千万家中国茶叶抵不过英国一个立顿品牌

 

    中国出名的好茶并不少，如碧螺春、铁观音、正山小种、大红袍等，不仅种类众多，而且品格高。但正如咱们晓得这些茶叶种类同样，咱们很难叫出一个茶叶种类里响当当的品牌，也即是这些出色的好茶都是"著名无姓"。国民日报曾发文表示《排除"千万家茶企不及一家立顿"逆境》。要想冲破当前的茶叶"只大不强"的怪圈，需求从以下几点动手：

 

    1、要排除国外上对于我国茶叶低端的陈见，先突破自己

 

    国外上对于中国茶叶的不承认，除开一片面是对于中国生产的不信任，另有很大一片面是中国茶叶中的农药残留成分高于国外规范，停止2018年到达一级茶叶承认的中国茶叶惟有总产量的7%，2012年的GP汇报中称采购的九种中国茶叶中每份起码含有3种农药残留。

 

    对于追求天然康健的番邦人群来说，含有超高的农药残留的中国茶叶天然而然也就被剔除在外了。茶叶自己代表的即是一种天然生态，喝茶是追求康健的一种象征，而残留农药很明显贬低了这一行为。

 

    进步生产技术去低落茶叶中的农药成分成为重中之重，企业需求改变生产认识，削减对农药驱虫的依赖，也应低落农药浓度，以免长成的茶叶中含有过多的农药。为加快实现这一指标，政府方面也该提供响应的扶持，包含资金上的歪斜以及技术上加大研发投入。

 

    2、工艺、宣传上的改进，而非单纯的高费用及辨别品类

 

    "百年立顿"并非口感更佳，而是英国考究它的工艺。英国人喜喝下昼茶，他们偏好文雅和细腻，而中国茶叶往往遵循传统，在茶叶口感上请求严酷，但设计工艺上较为简单，而且费用不菲。

 

    市场上来计较茶叶代价，对于珍贵茶叶犹如看待红酒普通严苛，精确计量它的年份、叶芽的完整度、香气等。而立顿的费用则较为低廉，在性价比上完胜中国茶叶。这样的立顿很难不翻开市场，再加上官方种种广告植入，立顿这个品牌曾经深入民气。

 

    中国茶叶要想进一步做成属于国外上承认的品牌贫乏广告宣传也是不行的，"酒香也怕巷子深"。高品格、原生态、适中的费用再加上经心宣传，造成一个属于中国茶叶自己的品牌，这样的中国茶叶势必会成为茶叶"强国"，得到国外的承认也是指日可待的事情了。